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これは、島根県奥出雲の大自然で育った仁多米です。

島根県東部の山間地域に位置する奥出雲町は、お米を作る要素の土、水、気温が
揃った好条件の地域でミネラルを含む天然水が豊富です。

稲の実が入る時期に、昼の気温が高く、夜の気温が低いことがお米の旨みの要素です。

さらに、長年にわたって堆肥による土作りが行われ、粘土質で保湿性が高い土でお米が
作られます。

農家が手間をかけ、育て、集荷しています。さらに保管にも低温倉庫に入れる心配りで、
新米のおいしさを提供されており、おススメです。

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